Maison de Torréfaction Couleur Café

Maison de Torréfaction Couleur Café

Photo Allen McEachern

ÉCONOMUSÉE®
de la torréfactrice

Découvrir le monde du café, de l'arbre à la tasse

 

La consommation du café

Le café fait partie de nos vies. Qu’en sait-on, sinon qu’il fait une bonne boisson ?

Le café

Publié par Passeport Santé
Rédigé par Paulette Vanier, mai 2014

Lire le document
10 façons insolites de réutiliser le marc de café

Manon Laplace
Publié par Bio à la une
10 décembre 2015

Lire le document
Le café, c’est bien plus que de la caféine

Ariel Fenster
Agence Science Presse
25 mai 2011

Lire le document

Les travailleurs derrière le café

Couleur Café souhaite mettre en valeur les gens qui travaillent à la production des grains de café. Sans leur force et leur acharnement, nous ne pourrions pas boire cette délicieuse boisson.

Nespresso, Colombie, Chant de café

Produit par Reza
Publié par Webstian

Durée : 5 min 22 s

Nespresso, Guatemala, Chant de café

Produit par Reza
Publié par Daily Sound Record

Durée : 6 min 5 s

Nespresso — Afrique : Chant de café

Produit par Reza
Publié par Daily Sound Record

Durée : 4 min 13 s

La culture du café

En plein cœur des changements climatiques, les producteurs de café doivent adapter leur culture pour maintenir leur production.

Les héros du changement climatique #1

Les productrices de café au Pérou
Produite et publiée par L’organisation Max Havelaar France

Durée : 1 min 57 s

Les héros du changement climatique #2

Les productrices de café au Kenya
Produite et publiée par L’organisation Max Havelaar France

Durée : 1 min 44 s

L’économie du café

Tout sur le café

Lire le document
Vers une pénurie de café

Vers une pénurie de café

Lire le document

Nous tenons à remercier les partenaires financiers de l'ÉCONOMUSÉE® de la torréfactrice.