Profil gustatif: Velouté, Épicé
Torréfaction: Foncé
Colombie Noir
La Colombie est le 2e pays producteur derrière le Brésil mais le 1er exportateur de café Arabica. Cultivé entre 900 et 200 mètres d’altitude, deux appellations à retenir EXCELSO et SUPREMO, ce dernier étant un gros grain de meilleur qualité, doux, suave, onctueux, sucré et caramélisé. Pour les amateurs d’espresso, le colombien SUPREMO vous comblera par l’onctuosité de sa crema.
