Maison de Torréfaction Couleur Café

Maison de Torréfaction Couleur Café

Guatemala

Très corsé et remarquablement équilibré; un café épicé et complexe!

Le café guatémaltèque était jadis considéré comme l’un des meilleurs au monde. Cultivé en haute altitude sur les pentes volcaniques de la Sierra Madré lui donne la caractéristique de café très vivant à saveur raffinée et épicée. Les appellations les plus recherchées proviennent d’Antigua.


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UGS : N/A Catégories : ,
  • Corsé et fruité
  • Apellation d'origine controllée : Antigua
  • Variété : Caturra, Bourbon
  • Saveurs : Équilibré. Épicé et complexe
  • Récolte : Novembre-Mars
  • Pays : Guatemala
  • Producteur : En coopérative

Description

Très corsé et remarquablement équilibré; un café épicé et complexe!

Le café guatémaltèque était jadis considéré comme l’un des meilleurs au monde. Cultivé en haute altitude sur les pentes volcaniques de la Sierra Madré lui donne la caractéristique de café très vivant à saveur raffinée et épicée. Les appellations les plus recherchées proviennent d’Antigua.

Informations complémentaires

Format

400gr / 14oz, 2.5kg / 88oz

Mouture

Bodum, Breville, Espresso, Filtre, Grain (non-moulu), Turc

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